شارع الثلاثين الذي تصطف على جانبيه سلسلة من المتاجر الراقية والمقاهي الفاخرة والمطاعم المليئة بذكريات جيل بأكمله حلقنا منه إلى كولومبيا حيث حقول البن الشاسعة وبساتينها الخلابة انتقينا محصول إل كامينو كاتورا بعناية فائقة ومعايير دقيقة، تم معالجته بقصب السكر للحصول على مذاق غني لاذع منزوع الكافيين و مناسب لتحضير الاسبريسو و التقطير.