من منطقة سيدامو ومن مزارعها الشهيرة يأتي هذا المحصول الأثيوبي المميز بنكهات معقدة و فاكهية لطيفة تمت معالجة المحصول طبيعياً تحت أشعة الشمس على الأسرة الأفريقية لمدة لا تزيد عن أسبوعين من ما يعزز النكهات و الإيحاءات و قوام القهوة • تناسب الاسبريسو ومشروبات الحليب الحارة و الباردة و قهوة التقطير الايحاءات: كراميل، عنب أسود، فانيلا
76