لون أخضر داكن يميّزها عن غيرها من أنواع الماتشا. لايصلح لاستعماله بالحلويات نظراً لمرارته المرتفعة. -قطفة فصليّ الصيف والخريف -الصنف: يابوكيتا -استمتع بإضافة ماتشا الطهي لصناعة المأكولات -100g تكفي لتحضير 10 وصفات (تقديري) تُحفظ في مكان بارد وجاف، وتعتبر العلب المعدنية أو غلافها الأصلي الطريقة المُثلى لحفظ جودة الماتشا.