ضرورى لزيادة قوة الجهاز المناعى/ تقلل من معدا الاصابة بالامراض القلبية /تمنع نقص الحديد وذلك بزيادة امتصاصه / تزيد من سرعة التئام الجروح /مضاد اكسدة قوى