يُعد العويدي أحد التوابل المستخدمة لإضافة النكهة للعديد من الوصفات، واشتُهر كونه مسكن للآلام وخاصة آلام الأسنان، ولا تقتصر فائدته على ذلك فهو له العديد من الفوائد، تبين أن العويدي قد يُساعد في علاج العديد من الالتهابات بسبب احتوائه على مضادات أكسدة (Antioxidants) قوية تدعى الفينولات (Phenols)